Estudos recentes destacam os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios do fruto típico da culinária do Centro-Oeste, mas especialistas alertam que o consumo deve ser equilibrado Por Bruno Pereira, da Agência Einstein Na culinária da região central do país, o pequi move paixões. Há quem não suporte nem o cheiro do fruto amarelo, mas também há um… [ Leia Mais ]

